第453章 拿鱼肉茄子做试验
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第二天,陈迅杨梦雪小乖,三人来到福叔家。
宋丽端出来一瓦罐,打开,香味特别浓郁。
“阿福做的调料,用鱼炖出来的,我把茄子去皮,和鱼肉一起,慢慢煨了三个小时呢。”宋丽说。
陈迅从小就讨厌吃茄子,儿子不到四个月,前期主要吃奶粉,最近在加大辅食的量。
杨梦雪闻到香味,拿过勺子,先给自己喂了一勺:“味道真好,入口即化,口感像雪糕一样,宋阿姨,你怎么做出来的,这个真的能给小乖吃。”
小乖没牙齿,只能吃流体食物,陈迅还真不明白,这个宋阿姨怎么把鱼肉和茄子做成了流体食物的,茄子煲被她做成了鱼肉口味蒸蛋羹口感。
宋丽拿出一个薄薄的小本子,像中学生的练习本,她给陈迅看。
陈迅打开一看,第一页写的是各种参数,茄子挑选多大的,鱼肉比例,如何把鱼肉中的
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