第219章 过年了
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第二天一大早,张晓芳就催着大家起床了,现在肖家光吃饭的就有二三十口子,要弄一顿丰盛的年饭必须要大家一起提前准备才行。
肖家的早饭是吃的面,将就把昨晚上没吃完的菜汤配上面条,这是对昨晚上那顿疱汤宴最后的收尾。
有人传西川人对一道菜最好的评价就是“别把菜汤倒了,留着下顿吃面用!”,这一点的确不假。
吃过饭之后,大家就忙碌起来了。
肖顺风和陈良栋他们杀鸡杀鸭宰鱼,然后在院子外面点燃火堆,把鸡鸭鹅等牲畜没拔干净的毛放在火上烧。
这样做有两个好处,第一可以把那些难以拔除的细毛烧干净,第二可以祛除牲畜表皮的那股腥臭味,让它们最终烹制出来更加美味。
肖向东和妹妹在厨房帮着母亲张晓芳打下手,摘菜切菜等。
肖波他们几个小孩子则帮着剥花生,烧火等力所及能的事。
东方洪老爷子则被安排在院子喝茶,一杯清茶,一个躺椅也倒是悠闲自得。
老爷子很享受这种意境,肖家忙碌的景象让他感受到了一种浓浓的生活气息。
这一上午,肖家都是忙碌的,等到中午十一点半左右的时候,炖菜和其他的都弄好了,就只剩下需要现炒的热菜了。
炒菜的事情当然是张晓芳来做,她的水平虽然没有郭猪儿那种大厨的惊世骇俗,却也是在酒谷村是出了名的能干婆娘。
堂屋客厅里,三张桌子上已经摆满了各种美食佳肴了,除了厨房里还在烧火炒菜的人,其他人都已经入座了。
肖虹被腊肉香肠馋的不行,偷偷的用手抓了一块放进嘴里,不小心被丁香看到了,她又抓了一片香肠放到丁香嘴里“千万别告状啊,嘻嘻!”
肖向东他们看到肖虹和丁香的动作,并没有制止她们,小孩子嘛,爱咋样就咋样了,这是在自己家里没必要搞得那么严肃。
只是刚才的那一幕,让肖向东想到了有一年他去二叔家吃正月请客饭时的事情。
当时他也像妹妹一样馋了,没有等到大家开吃就偷偷的抓了一片又肥又大的腊肉塞进了嘴里。
结果被他二妈他们看到了,当时他就被骂了个狗血淋头不说,还被肖顺风和张晓芳来了个混合双打。
现在想起来,肖向东心里都还很不是滋味。
所以在他心里,关于吃饭的事情,如果不是很有必要,不要太多的讲究那么多规
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