第186章 饭菜实在是太丰盛了
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徐晓菲拿来的烙饼子，人太多了，待会做两个酱香饼和两个葱肉饼，加一下分量。
夏云谨带来的家里人制作的豆腐皮，陆晚晚待会做凉拌豆腐皮吃。
李颜带的是一堆糖果，吃完饭之后分给孩子们。
头一道，炸薯条，这个是最受小孩子欢迎的。
洗净土豆表面泥沙，削去皮。
切厚的片再切成长条，土豆条用冷水泡着，洗去多余的土豆淀粉。
锅中水烧开放一勺盐，下土豆条煮八成熟，用厨房纸巾擦干表面水分，撒上玉米淀粉，让每根薯条都裹上淀粉。
起锅烧油，把木筷子放锅入中能看到小气泡，就可以下锅了中小炸制，下锅后先炸一会定型后，用筷子轻轻的拨动，使每根薯条上色均匀。
炸至浅金黄捞出，等油温再次升高的时候再倒进去炸一遍，第二次炸之后薯条变得金黄酥脆即可捞出控油。
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