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王琼听出他的话里尽是油嘴滑舌，便不作声，只露出礼貌性的微笑，以示感谢！
突然，谁的电话响了，王琼下意识摸了一下手机，不是自己的。
丁朋已经把手机放在耳边接听起来。王琼听他小声地说着什么，脸上的表情也是千变万化的，一会烈日，一会乌云，一会清风轻拂……
丁朋听完电话后，向王琼解释道:
“今天先把菜馆熟悉一下，我还有事，要去会见一个客户。”
说完就走了。
王琼按照丁朋的方法，再结合自己的理解和经验，从菜谱开始，首先找到本馆的特色菜，主要有四种:宫保鸡丁；麻婆豆腐；水煮鱼；回锅肉。这些都曾是川菜中的招牌菜。
王琼想，这四种特色菜中，麻辣豆腐和水煮鱼这两种，应该是普通家庭里都会做的。
随着社会的进步，人民的物质生活也会逐年提高，家中掌勺�
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